Aller Endo mercredi (S. Endo)
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Endo mercredi

Endo Medium (S. Endo) est un moyen de diagnostic différentiel pour l'isolement et l'identification des bactéries intestinales dans les études bactériologiques sur les aliments, les eaux usées, etc.

Composition du milieu Endo: peptone 1%, lactose 1%, phosphate de potassium disubstitué (K 2 HPO 4 ) 0,35%, agar-agar 1,5%. Tous les ingrédients, à l'exception du lactose, sont dissous dans de l'eau pendant la cuisson ou dans un autoclave. Afin d'éviter la caramélisation du sucre, le lactose est ajouté après dissolution de tous les autres composants du milieu. En plus du lactose, le milieu ne doit contenir aucun autre glucide; par conséquent, l’utilisation d’eau de viande n’est pas recommandée pour sa fabrication; toute peptone ou hydrolysat de protéine peut être utilisé. L'indicateur est préparé ex tempore et ajouté à la base d'éléments nutritifs fondus. Le milieu peut être utilisé immédiatement après la préparation sans stérilisation préalable; si nécessaire, il est stérilisé pendant 30 minutes. à t ° 110 °; Le pH du milieu fini est compris entre 7,4 et 7,6.

L'indicateur est la combinaison de la fuchsine principale et du sulfite de sodium. Préparation de l'indicateur: On dissout 0,25 g de sulfite de sodium anhydre ou 0,5 g de cristallin (pour 100 ml de milieu) dans 5 ml d'eau distillée et on ajoute une solution alcoolique (1-2%) de fuchsine basique jusqu'à ce que la solution de rouge ne deviendra pas rose pâle.

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L'indicateur préparé est ajouté à la base nutritive fondue et, après un mélange minutieux, le milieu est versé dans des boîtes de Pétri stériles, qui sont séchées dans un thermostat à 37 ° C pendant 30 minutes. à l'état ouvert. Environnement prêt à l'emploi Endo a une couleur rose pâle ou est incolore. il doit être utilisé dans les 24 heures, car lors du stockage à long terme, le support devient rouge et devient inadéquat.

Les colonies de bactéries fermentant le lactose dans le milieu Endo deviennent intensément rouges avec un éclat métallique vert. Les bactéries qui ne fermentent pas le lactose forment des colonies incolores ou de couleur environnementale.

Dans le milieu Endo, la fuchsine basique, qui est chimiquement dérivée de la rosaniline chlorhydrique, lorsqu'elle est associée au sulfate de sodium, est décolorée du fait de la réduction. Avec la croissance de bactéries qui décomposent le lactose, le produit intermédiaire (acétaldéhyde) résultant de l'oxydation du sucre réagit avec le sulfate de sodium et la fuchsine redevient rouge.

La gélose sèche endo, préparée selon une recette spéciale et produite sous forme de poudre, s'est généralisée. Dans la fabrication du milieu, Endo prend 5 g de poudre pour 100 ml d’eau distillée, chauffe jusqu'à dissolution et, après ébullition pendant 5 minutes, versez-le dans des boîtes de Pétri stériles.

Les bactéries typhoïde-paratyphoïdes et dysentériques du milieu Endo forment des colonies incolores, E. coli et d'autres micro-organismes qui décomposent le lactose sont rouges. Il faut se rappeler que la fuchsine a un effet bactériostatique, qui est plus prononcé à une température de 37 °. Par conséquent, les résultats doivent être enregistrés deux fois: 24 heures après l’incubation dans un thermostat et 24 à 48 heures d’incubation des cultures à la température ambiante. Voir aussi Environnements de diagnostic différentiels.